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  • Initiation à la cuisine asiatique : premier nem au porc et au chou (31/01/2009 )
    Comment initier les tout petits (à partir de 3/4 ans) à la cuisine asiatique et leur faire découvrir d'autres saveurs, exotiques et inconnues ? Il faut tout d'abord commencer en douceur, avec des ...
  • Compote de pruneau à la fleur d'oranger (29/01/2009 )
    Les pruneaux c'est bon pour la santé (sauf en cas de gastro-entérite bien sûr !), en général les enfants adorent les manger comme de gros bonbons... Mais voici une variante : une compote de ...
  • Moelleux choco-banane à la noix de coco (sans beurre, sans sucre) (28/01/2009 )
    La banane comme la pomme sont des bons substituts au beurre, et parfois aux oeufs. Et comme la première est un fruit asssez sucré, il ne nécessite pas de sucre dans les préparations ! Ces petits ...
  • Aumonière de riz au chou rouge et à la pintade (27/01/2009 )
    Quand l'Asie rejoint la France, cela donne un plat d'ici, chou rouge confit et pintade, "emballé" dans une feuille de riz de là-bas... Ni rouleau de Printemps, ni nem, une façon ludique de servir ...
  • Le cake d'amour de Peau d'Ane - Jacques Demy (26/01/2009 )
    Extrait du film Peau d'Ane, paroles et chanson de Jacques Demy Le cake d'Amour Préparez votre Préparez votre pâte Dans une jatte Dans une jatte plate Et sans plus de discours, Allumez votre ...
  • Une très classique couronne briochée des rois... (25/01/2009 )
    La couronne briochée ou gâteau des rois c'est la façon de fêter l'Epiphanie en Provence. On la fourre et on la décore de fruits confits gourmands et colorés. Ce gâteau des rois briochés demande un ...
  • Des crêpes croustillantes au parfum d'amande, sans lait, sans oeuf ! (24/01/2009 )
    Vous vous souvenez peut être que nous avions abandonné un temps les oeufs cet été pour cause de suspicion d'allergie chez une fillette de 5 ans... Il n'en était rien ! Dieu merci, car il est assez ...
  • Charlotines de pommes de terre au boudin noir (23/01/2009 )
    Le boudin noir est excellent pour les enfants en pleine croissance, même s'il ne faut pas en abuser... Ces petites charlottes de pommes de terre enferment un coeur de boudin noir, c'est joli et le ...
  • Janhagel, version hollandaise du speculoos... (21/01/2009 )
    Encore de délicieux biscuits épicés même si la saison des fêtes se termine, si l'on enlève les boules et les guirlandes du sapin, si l'on se sépare des décorations de Noël, avec un petit pincement ...
  • Très chou ! A la crème ? (20/01/2009 )
    Des choux à la crème ! Oui, mais des choux de Bruxelles à la crème de pomme de terre ! Voici une nouvelle façon de manger ces petits choux verts (ces choux miniatures qui sentent mauvais, comme ...
  • La belette entrée dans un grenier - Jean de La Fontaine (19/01/2009 )
    Damoiselle Belette, au corps long et flouet, Entra dans un grenier par un trou fort étroit : Elle sortait de maladie. Là, vivant à discrétion, La galante fit chère lie , Mangea, rongea: Dieu sait ...
  • Pâtes à la saucisse, comme en été... (18/01/2009 )
    Un petit peu de soleil dans l'assiette ? Hop, on sort le bocal de sauce tomate cuisinée en fin d'été, les haricots verts surgelés en prévision de ce genre d'envie, on effeuille l'origan séché tête ...
  • Fondue au chocolat, et les guimauves qui vont avec ! (16/01/2009 )
    Pour faire une bonne fondue au chocolat, rien de plus simple : un très bon chocolat, maintenu à bonne température (grâce à cet objet par exemple) aromatisé ou pas. En chocophiles pures et dures, ...
  • Faux curry de poulet et son riz aux amandes, spécial enfants ! (15/01/2009 )
    Il est un plat qui ne convient pas vraiment aux enfants : le curry, pour peu qu'il soit très relevé n'est pas du tout pour les petites bouches. A partir de 12 ans, peut être, mais avant pour leur ...
  • La poire-hérisson (14/01/2009 )
    Vous connaissez la poire Belle Hélène couverte de chocolat fondu ? Laissez-moi vous présenter la poire-hérisson, pochée dans un sirop et couverte de piquants à croquer ! Parfait pour un dessert ou ...
  • Le morse et le charpentier (Alice au pays des Merveilles) -Walt Disney (12/01/2009 )
    Le Morse et le charpentier ou... la navrante histoire des petites huîtres trop curieuses Le chaud soleil d'un jour d'été scintillait doucement Et sur la mer aux vagues bleues s'ébattait Monsieur ...
  • Bouchée rose de litchi ou litchi déguisé (11/01/2009 )
    Le litchi a une saveur florale typée pas toujours appréciée des jeunes palais. Essayez donc cette bouchée très gourmande, chocolatée et fruitée, toute de rose vêtue et vous verrez... Cette petite ...
  • Encore des restes de pâte feuilletée ? (09/01/2009 )
    Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette mais un petit truc rigolo à faire avec des restes de pâte feuilletée (maison ou pas), vous pouvez faire tout plein de jolies choses à grignoter, ...
  • Galette des Rois ? Galette... salée ! (07/01/2009 )
    J'en avais envie et surtout, j'avais envie de leur réserver cette (bonne ?) surprise, d'une galette dorée qui renferme une garniture... salée ! Quel étonnement ! "Maman, il y a du poireau dans la ...
  • Des muffins qui se prennent pour une galette des Rois... (06/01/2009 )
    Après la galette "pour adultes", s'il y a un reste de frangipane, on peut la donner à manger à des muffins. Les pauvres, il se prennent pour une galette des Rois, il n'y a même pas une fève dedans ...
  • En janvier... (05/01/2009 )
    En janvier, Commence la nouvelle année Je dépose un baiser Sur le bout de ton nez. Une nouvelle fois Je tire les rois. 1, 2, 3, ce sera moi ! Pour la première fois !
  • Pomme d'Amour étincelante ! (04/01/2009 )
    Ce n'est pas la première fois et pas la dernière non plus ! Les pommes d'Amour porte un si joli nom et sont de si jolis souvenirs d'enfance que je veux les partager avec mes minettes... C'est un ...
  • Une souris verte... pour un gâteau d'anniversaire ! (03/01/2009 )
    J'ai un peu hésité entre Barbapapa, rose, et la souris, verte, comme dans la chanson. Je me suis décidée pour la seconde, c'est elle qui serait le clou du repas d'anniversaire de ma toute petite ...
  • Etoiles feuilletées au thon et à la tomate (03/01/2009 )
    Cette étoile c'est du réchauffé, elle date un peu et a été réalisée avec des carrés de pâte feuilletée du commerce. Parce que je ne la fais hélas pas toujours moi même. C'est dommage car la pâte ...
  • Pizza-clown d'anniversaire ! (02/01/2009 )
    Pour l'anniversaire de la dernière minette qui fête aujourd'hui ses 3 ans, les filles ont proclamé une pizza en guise de plat d'anniversaire. Oui, mais pas n'importe laquelle, une pizza à ...
  • Bonne année ! (02/01/2009 )
    Je vous souhaite à tous, parents et enfants qui faites "trois petits tours" ici, une très bonne année, qu'elle vous soit douce vous préserve et vous apporte ce que vous souhaitez, surtout beaucoup ...

bonial – promos et catalogues – moins de co2


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