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  • Les gâteaux toqués - Corinne Albaut (28/02/2009 )
    Des gaufrettes frét-illantes Des galettes ét-onnantes Des petits fours four-rés Des petits beurres beur-rés Des macarons ronds-ronds Des puddings ding-ding-dong Des babas ba-riolés Des beignets ...
  • Nuggets de poulet au four (27/02/2009 )
    C'est vendredi, c'est poulet rôti ! Ou bien restes de poulet cuisinés. Ou encore escalopes de poulet apprêtées... C'est le cas ici avec ces nuggets de poulet, cuits au four avec moins de matières ...
  • Compote survitaminée ! (26/02/2009 )
    Survitaminée, j'exagère ! Il n'y a pas de vitamines ajoutées, juste celles des fruits mais cette recette est très vitaminée, ce d'autant que c'est une compote crue ! Au menu : orange, banane et ...
  • Sandwich de gaufres ! (24/02/2009 )
    Plutôt pour les grands car c'est TRES nourrissant, mais le "sandwich" est une façon ludique de manger des gaufres à Mardi Gras ! Pour la recette de la pâte et l'appareil, les deux sont des ...
  • Alléluia ! - Maurice Carême (23/02/2009 )
    C'est mardi gras. Les escargots S'en vont au trot Dans les assiettes. Et les galettes Se noient à flot Dans le sirop. Alléluia ! Les choux sont gras. Il y en a Pour tous les gars Dansez ...
  • Parmentier épicé de poulet (20/02/2009 )
    Et nous voici de retour avec la cuisine des restes de poulet du vendredi ! Cette fois avec un parmentier épicé de poulet... De quoi parfumer la pomme de terre et donner un coup de jeune à ce plat ...
  • Tarte sans pâte double poire ! (19/02/2009 )
    Une tartelette sans pâte, 100% fruit, avec de la poire (mais on peut varier les fruits), voilà qui compense avec les biscuits du goûter. C'est un dessert chic et absolument fruité, très sain pour ...
  • Compote de pomme aux figues sèches et aux noix (17/02/2009 )
    Dans la même veine que ce cake, voici une compote de pomme aux figues et aux noix, à déguster tiède, c'est encore meilleur ! Ce dessert fruité est excellent au goût mais aussi pour la santé de nos ...
  • Paulette, tu es la reine des paupiettes - Les Charlots (16/02/2009 )
    On a parlé d'amour et de violettes, Mais jamais d'amour et de paupiettes ; Pourtant je connais à Barcelone Un hidalgo qui chante à sa bonne, Tous les soirs à l'heure du dîner Ce chant d'amour bien ...
  • Cake à la farine de châtaigne, aux pommes, noix et à la pâte de coing, (15/02/2009 )
    Comment utiliser des restes de pâte de coing de Noël ? Dans un cake pardi ! En réalité, j'en ai fait deux (à quelques jours d'intervalle, je vous rassure), un cake moelleux, classique, type cake ...
  • Petit gâteau citronné de ricotta à la sardine, "chantilly" de tomate séchée (13/02/2009 )
    Dans cette famille, on aime bien le trompe-l'oeil, les versions salées de gourmandises sucrées (et vice-versa), voici un nouvel exemple de ces recettes ludiques et gourmandes, avec des petits ...
  • Ourson de guimauve en chocolat, pour sa meilleure amie ! (11/02/2009 )
    La Saint Valentin pour les pitchounes, ça n'existe pas ! Au mieux, s'ils sont tombés sur un épisode de Franklin la tortue, ont-ils envie de témoigner leur amitié autour d'eux... C'est le cas avec ...
  • Un gros hamburger pour une toute petite bouche (sans fromage !) (10/02/2009 )
    Jusqu'à une période assez récente, ma fille aînée croyait que Mc Donald était une enseigne de jouet car une camarade lui offrait de temps à autre une petite voiture ou une espèce de ...
  • Harry Potter à l'école des sorciers (extrait) - JK Rowling (09/02/2009 )
    - Ah c'est vrai, je ne me suis pas présenté, dit-il. Rubeus Hagrid, gardien des Clés et des Lieux à Poudlard. Il tendit une énorme main et serra celle de harry en lui secouant le bras. - Et ce thé ...
  • Salade de fruits d'hiver tiède aux dattes (07/02/2009 )
    C'est l'hiver, mais cela nenous empêche pas de manger des salades de fruits pleines de vitamine, au contraire, c'est la saison où nous en avons le plus besoin pour combattre ces méchants virus qui ...
  • Velouté épicé de panais et de lentilles corail (06/02/2009 )
    Attention épicée ne veut pas dire piquante, n'est ce pas ? Cette soupe de panais et de lentilles corailles est doucement relevée d'épices, ce qui la rend encore plus savoureuse. La texture est ...
  • Gâteau de crêpes chocorange-chocopraliné (04/02/2009 )
    La Chandeleur est à peine terminée que les crêpes continuent de sauter ! Elles sautent d'autant plus que c'est pour rebondir sur un matelas moelleux et gourmand, un gâteau de crêpes ! J'ai hésité ...
  • Petite galette de crabe et poisson à la coriandre (03/02/2009 )
    Que mange-t-on ce midi ? Eternelle question des petits gourmands et gourmets en herbe... Sitôt la porte de l'école passée, la demande fuse avec le secret espoir d'une mousse au chocolat ou d'un ...
  • Idées salées et sucrées pour une Chandeleur en couleur ! (02/02/2009 )
    Voici quelques idées de recettes pour les jeunes gourmets pour fêter une Chandeleur sucrée et salée, très colorée ! Des blinis verts (de Popeye le marin), clic ! Des quesadillas oranges (crêpes ...
  • Le cygne et le cuisinier - Jean de La Fontaine (02/02/2009 )
    Dans une ménagerie De volatiles remplie Vivaient le cygne et l'oison: Celui-là destiné pour les regards du maître; Celui-ci, pour son goût : l'un qui se piquait d'être Commensal du jardin; ...
  • Fromage blanc fermier amélioré... (01/02/2009 )
    Du fromage blanc, du vrai qui a le goût de vache ! C'est la gourmandise que j'ai déniché chez la fromagère, dense, plutôt doux, présenté en faisselle, il a cette saveur puissante que les enfants ...

bonial – promos et catalogues – moins de co2


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Trois petits tours et cuisinons !,

 

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