Goûter effrayant pour Samain - Spookie recipe for Lolotte !

Nous avons réalisé ce goûter de Samain (Halloween version celtique...) à 6 mains (4 surtout ont travaillé il faut bien le reconnaître) et 8 yeux, tous pétillants, même les miens, et surtout 4 bouches ! J'avoue que les idées sont surtout venues de la plus grande, j'ai agit ici en maître d'oeuvre mais j'ai été plus que secondée par une technicienne de 10 ans et demi aux talents pâtissiers et artistiques évidents.
Une base de gâteau au yaourt (à la fraise, pas grand choix dans le réfrigérateur...), de la pâte d'amande et du chocolat fondu pour le décor. Résultat ? Une toile d'araignée habitée, un miroir magique à l'allure de fleur d'Alice au pays des merveilles, et surtout, deux beaux crânes inquiétants.


Et oui à bientôt 2 ans, 5 et 11, on ne craint pas les même chose... la première a surtout peur que sa mère ne disparaisse ! la seconde craint les chasseurs, le miroir magique de Blanche Neige et pas grand chose d'autres (les monstres ne sont pas encore visuellement distincts, plus uns abstraction culturelle, une sensation diffuse d'un être grand, malveillant mais sans apparence précise). Quant à la dernière, la plus peureuse de toutes, elle a peur des araignées (et d'un bon nombre d'insectes), des squelettes, des momies, des vampires, des volcans (on a failli mais je n'ai pas dans mes placards d'azote liquide...), entre autres !

Je dédie cette franche partie de rigolade et d'arts plastiques appliqués, à Lolotte et ses spookie recipes ! en voici une de plus, spookie un peu, beaucoup, à la folie !

Ingrédients
- 1 yaourt à la fraise
- 2 pots de farine
- 1 pot et demi de sucre
- 1/2 pot d'huile de pépins de raisins
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
pour le décor
- 120 grammes de pâte d'amande
- 3 ou 4 carrés de chocolat noir à pâtisser

Préparation
Mélanger le yaourt, le sucre, les oeufs, la levure, la farine et l'huile. Mettre dans des moules ronds individuels beurrés (ici, ce sont des moules souples). Enfourner à 180°C environ 20 minutes. Laisser refroidir.
Abaisser la pâte d'amandes au rouleau (ou au biberon ! c'est très pratique...) sur du papier sulfurisé. Recouvrir les petits gâteaux de pâte d'amande et façonner les crânes. Marquer les ombres avec du chocolat fondu (les orbites, les narines...).
Pour l'araignée sur sa toile, procéder de même : dessiner la toile au chocolat fondu avec un pinceau fin, modeler l'araignée en pâte d'amande et dessiner les yeux et la bouche avec le chocolat. La déposer enfin sur sa toile. Et effectuer les retouches qui s'imposent !


Idem pour le miroir magique-fleur en relief, composé d'un tour en moule fleur creux et de son fonds chocolaté (décorer en sus avec du chocolat blanc).
Laisser sécher le tout et attendre patiemment (aïe...) l'heure du goûter !

Voilà ce qui fait peur à la cadette !

Et à son aînée...