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23 novembre 2007 5 23 /11 /novembre /2007 09:38
Voici encore une recette toute simple pour les sensibiliser aux saveurs des herbes aromatiques... Avec un blanc de poulet rôti saupoudré de romarin, thym ou estragon,  les enfants vont peu à peu découvrir d'autres goûts.  Au départ on "époussetera" les herbes, et peu à peu, vous verrez qu'ils les mangeront ! En tout cas la chair de la viande se sera imprégnée de leurs parfums.

pouletrotiherbes-copie-1.jpg
Ingrédients
- 1 blanc de poulet bien dodu
- deux cuillères à soupe d'herbes fraîches ou sèches
- huile d'olive
- sel

Préparation
Placer le blanc de poulet dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive et saler, puis couvrir d'herbes. Enfourner à 220°C jusqu'à ce que le viand soit dorée. Simple, non ? Et goûteux !

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Published by Tiuscha
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