Sucette d'ananas au chocolat blanc et à la noix de coco

L'ananas est acidulé, parfois même un peu trop acide pour les jeunes papilles... Même bien mûr, ce fruit exotique ne séduit pas toujours à lui tout seul. Voici une façon ludique et gourmande de l'habiller : de délicieuses sucettes d'ananas au chocolat blanc et à la noix de coco ont été dévorées à vitesse "V" ! je les dédie à Maman Lavande et ses petits papilles pour la semaine de l'ananas...

Ingrédients
- 1 ananas frais
- du chocolat blanc
- de la noix de coco râpée

Préparation
Faire fondre le chocolat blanc. Piquer les dés d'ananas, les enrober dans le chocolat blanc et les enrober dans la noix de coco râpée. Percher ces sucettes sur pics en bois plantés dans l'écorce de l'ananas, c'est très joli...