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18 mars 2008 2 18 /03 /mars /2008 15:47
Le céleri-branche est un légume qui donne beaucoup de saveur mais que les enfants apprécient moyennement, notamment à cause des fils... Attention même aux bébés qui peuvent s'étouffer avec les-dits fils ! Pour une soupe toute douce, il convient de passer le céleri mixé pour  éliminer les indésirables.

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Ingrédients (pour 1 bébé)
- 2 branches de céleri
- 2 pommes de terre (rattes de taille moyenne)
- huile d'olive ou beurre
- sel, légèrement

Préparation
Cuire les rattes et le céleri-branche à la vapeur. Mixer et passer le céleri, ajouter les pommes de terre et mixer à nouveau, ajouter un soupçon de sel, une touche de matière grasse et servir de suite à Bébé !

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Published by Tiuscha
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