Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
14 mai 2008 3 14 /05 /mai /2008 13:19
Sirop d'érable + tofu soyeux = recette très saine de glace délicieuse ! A laquelle rien de vous empêche d'ajouter des noix comme dans celle-ci... Mais ma fille aînée n'apprécie pas. En revanche elle a adoré la sauce au fudge (celui-ci qui attendait des jours meilleurs au congélateur...) qui accompagnait ce dessert glacé ! Voilà un clin d'oeil outr'Atlantique à Tarzile l'une des plus éminentes blogueuses québécoises et sa récolte de l'arbre à sucre...


Ingrédients (pour 2 ou 3 petits gourmands)
- 150 grammes de tofu soyeux
- 80 grammes de sirop d'érable (selon votre goût, vous pouvez grimper jusqu'à 100 grammes...)
- 2 cuillères à soupe de fudge fondu

Préparation
Mixer le tofu et le sirop d'érable, placer au congélateur et mixer toutes les 20 minutes environ. Quand la glace est presque prise, ajouter le toffee  et mélanger à la cuillère.
Servir avec le fudge fondu mais refroidi.

Partager cet article

Published by Tiuscha
commenter cet article

commentaires

Miss Bebop 14/05/2008

une belle idée, surtout que je suis à la détox... est-ce toi Tiuscha du blog Saveur Passion...

Miss Bebop 14/05/2008

J'en prendrais mais sans le fudge!!

Marysia 14/05/2008

J'ai découvert depuis peu le tofu soyeux et j'en mettrais partout et dans une glace, c'est une très bonne idée !

Clairel 24/05/2008

Ah, une nouvelle utilisation du tofu soyeux, je prends ! 9a doit etre délicieux avec le sirop d'erable...