Samedi 24 mai 2008
Simple et gourm10and, une sorte de gourmandise toute ronde fourrée de ganache au chocolat ! Quand la
cerise devient bonbon...
Ingrédients
- cerises
- 50 grammes de chocolat,
- 20 grammes de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de lait (facultatif)
Préparation
Faire bouillir la crème et verser aussitôt sur le chocolat, mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et bien lisse, ajouter le lait éventuellement. Ouvrir les cerises et les dénoyauter, puis les farcir de ganache.
Ingrédients
- cerises
- 50 grammes de chocolat,
- 20 grammes de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de lait (facultatif)
Préparation
Faire bouillir la crème et verser aussitôt sur le chocolat, mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et bien lisse, ajouter le lait éventuellement. Ouvrir les cerises et les dénoyauter, puis les farcir de ganache.
Un portrait sur magazette.fr (clic)
Calendrier de l'Avent 2008 (clic)
Trois petits tours et cuisinons ! est partenaire des Journées Gourmandes de Vaison La Romaine
Ateliers culturels et culinaires pour enfants
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Installée depuis plusieurs années en
Provence, maman de deux fillettes de 6 et 3 ans, belle-maman d'une grande fille de 12 ans,
j'ai choisi de proposer des recettes
par et pour les enfants dans ce
blog.
Je suis également auteur d'un blog
généraliste
où vous trouverez des recettes pour adultes ainsi que des informations gourmandes (actualité, portraits, produits de saison et du terroir, traditions culinaires...) :
A bientôt sur l'un ou l'autre de ces blogs et bonne cuisine aux petits et grands !