Cinq semaines en ballon (extrait) - Jules Verne

Il calcula également le poids exact de ses vivres ; ils consistèrent en thé, en café, en biscuts, en viande salée et en pemmican, préparation qui, sous un mince volume, renferme beaucoup d'éléments nutritifs. Indépendamment d'une suffisante réserve d'eau de vie, il disposa deux caisses à eau qui contenaient chacune vingt-deux gallons*.
La consommation de ces divers aliments devait peu à peu diminiuer le poids enlevé par l'aérostat. Car il faut savoir que l'équilibre d'un ballon dans l'atmosphère est d'une extrême sensibilité. La perte d'un poids presque insignifiant suffit pour produire un déplacement très appréciable.


*100 litres environ