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24 février 2009 2 24 /02 /février /2009 18:02
Plutôt pour les grands car c'est TRES nourrissant, mais le "sandwich" est une façon ludique de manger des gaufres à Mardi Gras !
Pour la recette de la pâte et l'appareil, les deux sont des héritages anciens, que vous pouvez voir ici !
On croque un sandwich de gaufre et hop, Cléopâtre repart à l'assaut de Scarlett O'Hara et de la fée Clochette. Sur ce, moi, Lili La Tigresse vous salue bien. "Hugh !"


Ingrédients
pour la pâte
- 2 oeufs

- 150 grammes de sucre

- 200 grammes de farine

- 7 cuillérées de lait

- 1 pincée de levure

pour la garniture
- crème au citron (comme celle-ci)
- perles chocolatées

Préparation

Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le lait et la farine par petite quantité et en alternant. Terminer par la levure. Là, je ne sais trop s'il faut laisser reposer la pâte ou non. Elle a reposé malgré tout une bonne heure.

Huiler le moule et mettre sur feu moyen, pas trop chaud... Moule ouvert au départ, puis on referme le moule et on retourne.

Tartiner un gaufre, pas trop chaude, décorer de perles de chocolat et croquer dedans !

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Published by Tiuscha
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commentaires

zabelle 25/02/2009 15:14

wah excellent!
le genre de truc qui ravirait mes gloutons!!!

Marina 24/02/2009 23:30

Oh j'ai déjà vu ce gaufrier en étoile tout à l'heure... Très mignon ce petit animal gourmand

Clémence 24/02/2009 22:13

très mignon ce petit sandwich : de quoi retober en enfance :-)

Une Recette ?

Miam-slurp !

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iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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