750 grammes
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28 avril 2009 2 28 /04 /avril /2009 17:52
Elle ressemble à une tarte mais la base est de la pâte à pain, elle croustille comme une pizza mais elle est sans sauce tomate ni fromage, c'est une tartopizza aux tomates cerises, oignons nouveaux et poivron jaune, trois couleurs pour une bien jolie gourmandise salée !



Ingrédients
- 1 pâte à pain, un peu comme ici
- 10 tomates cerise
- quelques lamelles de poivron jaune
- 1/2 oignon nouveau assez gros (ou 1 petit)
- pesto maison ou du commerce
- huile d'olive
- sel, poivre

Préparation
Abaisser la pâte à pain et badigeonner de pesto, déposer les oignons nouveaux coupés en tronçons, les tomates cerises coupées en deux, les lamelles de poivron jaune, saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile. Enfourner à 230°C environ 12/15 minutes.


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commentaires

C
Que c'est beau toutes ces couleurs! Une vraie tartopizza estivale ;-)
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