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19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 17:35

La charlotte a du succès chez nous, surtout en cette saison, c'est un dessert frais et fruité, déclinable à volonté ! Ici, j'ai revisité la charlotte, glacée à la fraise, pour encore plus de fraîcheur ! En plus, les biscuits ramollis au contact du sorbet, c'est diablement bon !charlotteglaceefraise.jpg

Ingrédients

- une dizaine de biscuits roses de Reims

- sorbet fraise maison (voir cette recette, ou avec un autre sirop...)

- fraises fraîches

- jus d'orange

- crème fouettée ou chantilly pas trop sucrée

Préparation

Tapisser un moule (ici boîter tupper) de film alimentaire, puis de biscuits roses trempés dans du jus d'orange. tapisser ainsi les parois et le fonds. Ajouter le sorbet fraise (selon la taille, alterner avec de la glace à la vanille par exemple). réserver une heure au congélateur, démouler, décorer de fraises et de crème chantilly. bon appétit et bon week-end !charlotteglaceefraise2.jpg

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Published by Tiuscha
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commentaires

ptitecuisinedepauline 19/05/2014 18:41

Hummmmmmm… un délice!

babychocolate 27/05/2011 10:33


tres joli et tentante


recettesdesorawel 21/05/2011 14:14


mmhhh glacé! encore mieux!!! merci


Une Recette ?

Miam-slurp !

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iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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