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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 10:44

Si vous regardez un peu la télévision et l'émission Top Chef en particulier, l'épreuve dite "de la cantine", ça vous parle : il s'agit de faire manger aux enfants des choses qu'ils détestent a priori ! En l'occurrence, le duo sardine/chou-fleur. Je propose une tartinade, avec un chou-fleur adouci et des sardines bien masquées !tartinadechoufleursardine.jpg

Ingrédients

- 100 grammes de chou fleur cuit

- 3 sardines

- 75 grammes de fromage frais (faisselle ou brousse)

- 1 cuillère à café d'huile de sésame

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

- 1 bonne pincée de cumin

- sel, poivre

Préparation

Mixer le chou-fleur avec les sardines désarêtées, le fromage frais, les huiles. Ajouter le cumin, le sel, le poivre, rectifier l'assaisonnement si besoin. Et grignoter sur un bon pain !

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Published by Tiuscha
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commentaires

Noasette 18/05/2011 18:19


Le mélange ne doit pas être mauvais !!


Neige 19/03/2011 12:29


a tester vite vite !


Clémence 18/03/2011 11:01


très bonne idée ! ça a plu à tes filles ?


Une Recette ?

Miam-slurp !

iconesalade.jpgiconesoupe.jpgiconetartesalee.jpg




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iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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