Lait frappé à l'abricot

C'est le temps des fruits, après la salade en rose, voici un lait en jaune ! Un lait frappé à l'abricot fruité et chocolaté, qui rafraîchit en même temps qu'il régale les jeunes papilles !

Ingrédients

- 300 ml lait
- 50 grammes de chocolat blanc
- 4 gros abricots bien mûrs
Préparation

Faire chauffer le lait à feu doux et y laisser fondre le chocolat blanc.
Laisser refroidir et réserver au congélateur. Quand le liquide commence à glacer, mixer avec les abricots réduits en purée fine.
Verser dans les verres et servir avec une paille !

Comments

[Jardinière d'Eveil]

le lait de vache, ça va pas trop être possible par chez nous, mais avec du lait d'amandes ou du lait de riz, ça devrait être bon aussi ! :-)

[Kiwi]

Un délice par cette chaleur!
Très sympa comme idée en tout cas!