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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 09:21

La date est passée mais je suis fautive si je publie tardivement la recette de Raphaëlle, une lectrice non blogueuse. Mon état a mis un peu de laisser-aller dans mes deux blogs, j'en suis désolée...

Voici la recette des muffins à la purée d'amande et aux framboises de Raphaëlle :

 

Bonjour,
Voici ma recette pour la participation à ce concours, j'espère qu'elle saura égayer visuellement vos papilles et plus si affinité. Pour une rentrée pleine d'énergie j'ai choisi un fruit sec et des fruits rouges soit l'amande et la framboise!

 

Ingrédients pour une douzaines de muffins:

  • 120g de purée d’amandes (magasins bio)

  • 100g de farine

  • 2 c à café de levure

  • 100g de sucre

  • 2 œufs

  • 1 yaourt nature

  • une barquette de framboises fraiches ou congelées

Pour le glaçage:

  • 100g de sucre glace

  • colorant rose

  • un peu d’eau chaude

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier travailler la purée d’amandes, puis ajouter le sucre, l’œuf, le yaourt, la farine et la levure.

Répartir la moitié de la préparation dans les moules, ajouter des framboises et recouvrir de préparation.

Enfourner 15 minutes.

Après refroidissement des gâteaux, mélanger le sucre glace avec un peu d’eau chaude et un goutte de colorant.

Recouvrir les gâteaux et c’est PRÊT!

MuffinsRaphaelle.jpg

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Published by Tiuscha
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commentaires

Pauline 03/10/2010 22:01


Oooooolala, ils sont trop mimi ^^


amandine 03/10/2010 21:34


très sypa ces petits gâteaux. de loin j'ai cru voir des champignons amanite !


Une Recette ?

Miam-slurp !

iconesalade.jpgiconesoupe.jpgiconetartesalee.jpg




iconelegume-copie-1.jpg
iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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