750 grammes
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15 octobre 2009 4 15 /10 /octobre /2009 14:27
Voici un plat rapide, une petite chose express qui se déguste au dîner avec une salade verte... Un muffin-pizza comme aiment mes filles ! Idéal pour des mamans pressées, n'est-ce pas !?


Ingrédients (pour deux muffin-pizze)
- 1 muffin Regent's Park (dont j'ai déjà parlé ici...)
- 1 carotte
- 1 kiri
- sauce tomate maison
- huile d'olive
- sel, poivre

Préparation
Cuire la carotte dans l'eau salée. Couper le muffin en deux, tartiner de sauce tomate, déposer desdés ou bâtonnets de carotte, saler, poivrer et terminer par le fromage. Enfourner à 200°C le temps de fraire gratiner légèrement.
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commentaires

C
<br /> j'en ai justement fait hier soir mais avec une autre garniture...<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Elles sont très originales ces mini-pizza, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br />
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