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4 septembre 2010 6 04 /09 /septembre /2010 14:45

Pour conclure cette première "semaine" de rentrée scolaire, voici des pains au lait au chocolat (la base vient d'ici) pour le petit déjeuner et le goûter du week-end ! Un peu de réconfort pour ceux qui allaient à reculons à l'école et pour les autres, de l'énergie à revendre, surtout quand les activités parascolaires et notamment sportives redémarrent ! Ma fille aînée s'adonne à la danse et les vôtres ?

painlaitchocolat1.jpg

Ingrédients

- 1 oeuf + lait = 325 grammes
- 1 sachet de levure sèche de boulanger (5 g francine )
- 500 gramems de farine T65
- 75 grammes de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 50 grammes de beurre

- barres de chocolat, comme celles-ci

Préparation

Mélanger les ingrédients et laisser la pâte doubler de volume, diviser en pâtons de 80 grammes environ, bouler et réserver dans des petits moules beurrés (type à muffins). Laisser lever pendant environ 1h30. Former vos pains au lait en incluant 1 bâton de chocolat dedans. Badigeonner d'oeuf battu et enfourner à 180°C environ 15 à 20 minutes.

painlaitchocolat.jpg

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Published by Tiuscha
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commentaires

Valérie 10/09/2010 11:12


pleins de jolies choses sur ton blog
bravo
bon vendredi
val


Elodid Eol 04/09/2010 20:29


Ah la rentrée, dur dur mais il faut bien! Jolis tes petits pains dont la texture me parait bien agréable.


Pauline 04/09/2010 19:42


Huuuuummmmm, trop trop bon!!!


axoulle 04/09/2010 18:13


hum avec le chocolat au milieu je ne peut que adoré


Une Recette ?

Miam-slurp !

iconesalade.jpgiconesoupe.jpgiconetartesalee.jpg




iconelegume-copie-1.jpg
iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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