La tourte au cassis - William Claesz Heda (1641)

Par Tiuscha

Enfin, le Muffin Monday #22 spécial "rentrée" ! Et banana-muffin, céréales et deux figues

Par Tiuscha

C'est la rentrée scolaire dans quelques jours ; les enfants comme leurs parents ont besoin de faire le plein d'énergie. Que diriez-vous donc d'un muffin (pour le petit déjeuner ou le goûter) riche en céréales, fruits secs, ingrédients énergétiques et...

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L'été - Giuseppe Arcimboldo

Par Tiuscha

Repas liquide ? Jus de melon à la menthe

Par Tiuscha

Voici une dernière recette, fruitée cette fois, pour une fillette blessée à la lèvre et qui a du mal à manger solide : un jus de melon à la menthe , parfumée avec un sirop de menthe maison , deux recettes en une ! Ingrédients - 300 grammes de chair de...

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Repas liquide ? Courgette, pomme de terre, lentille & menthe

Par Tiuscha

Plus difficile le repas liquide du dîner (quand on a la lèvre coupée et que l'on souffre atrocement), l'idéal : une soupe, ici froide, aux courgettes, pommes de terre, lentilles corail, parfumée à la menthe . Ingrédients - 1 belle courgette - 1 poignée...

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Repas liquide ? Lait banane-chocolat

Par Tiuscha

Que faire quand une fillette tombe de vélo et s'ouvre la lèvre, sacrément ? Elle mange liquide ! Pour le goûter, c'est simple : je lui propose un lait banane-chocolat, facile et nutritif. Ingrédients - 2 petites bananes bien mûres - 1 pot de yaourt ou...

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Tout en jaune : pâtes et chou fleur au curcuma

Par Tiuscha

Encore du jaune , solaire, estival, dans cette assiette qui pourra nous donner "bonne mine" et surtout bonne humeur cet hiver : du curcuma , très bon pour la santé, notamment le cerveau, colore tout ce qu'il touche ! Ici des pâtes et du chou fleur. Les...

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Harmonie en jaune - Henri Matisse

Par Tiuscha

Tout en jaune : salade épicée de pommes de terre et haricots beurre

Par Tiuscha

Les haricots beurre sont une denrée rare ici, sauf depuis que des producteurs bio ont eu la bonne idée d'en faire ! J'ai tenté de faire croire à mes filles que les haricots beurre s'appelaient ainsi parce qu'ils contenaient du beurre mais elles ne m'ont...

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Compote de melon à la verveine

Par Tiuscha

Quand Papa ne choisit pas un bon melon que qu'il en prend un sans trop de goût, que faire ? Une compote, avec un peu de sucre et de la verveine, cela donnera un dessert fruité tout à fait délicieux. Pas la peine d'attendre un mauvais melon pour refaire...

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