Bonbon "fraise" de la maison Barnier

La maison Barnier est un confiseur à l'ancienne qui existe depuis la fin du XIXème siècle : bonbon "nu", bonbon fourré et "mini bonbon" (calibré pour la bouche des enfants) sont les principales spécialités historiques, auxquelles sont venues s'ajouter d'autres friandises produites dans l'usine historique de Seine Maritime. Et l'entreprise offre une gamme de gélifiés plus particulièrement destinée aux jeunes gourmands. Parmi ces bonbons "modernes", une imitation de la célèbre fraise Tagada qui la vaut bien... A suivre demain une recette à base de bonbon, donc !

Comments

[Adeline]

C'est de la levure boulangère

[Adriane]

J'aimerai cependant une petite précision!