Gastro-entérite 1er jour, goûter : "lait" de riz cacaoté

09.02.2010

Aïe, une vilaine gastro-entérite sévit et Melle E en a pour quelques jours du régime riz-viande bouillie-carotte. Si vous voulez en savoir plus sur ce régime drastique et que manger en cas de gastro-entérite, c'est par là (clic).
Ca tombe bien ce week-end, c'était poule au pot, comme là !

Alors hier midi, poule, riz basmati et carotte. Et au goûter ? L'eau de cuisson du riz a été conservée, étendue d'eau (2/3 d'eau de cuisson + 1/3 d'eau), on y a ajouté du cacao et cela fait une boisson chaude du goûter et la boisson du lendemain au petit déjeuner ! Et une compote de pomme sucrée au sirop d'agave et au sirop d'érable. Pas trop de sucre, pas bon pour la gastro !
Pas si compliqué de faire son "lait de riz" maison chocolaté ! Mettons que ça dépanne, car en pareille circonstance, le lait de vache est à proscrire absolument !

Le deuxième jour, le "régime" s'assouplit et la miss aura droit à un repas toujours strict mais un goûter plus sympa, à base de galette et le jour suivant un gâteau à base de farine... de riz !