Soupe de pois cassé et poireau

Tous simple, deux ingrédients de base mais c'est délicieux et en ce moment, on a tous besoin d'une bonne soupe  de pois cassé et poireau qui réchauffe ! En revanche, la couleur tire vers le kaki et la photo sans intérêt, vous vous en passerez !

Ingrédients

- 1 gros poireau

- 100 grammes de pois cassés

- laurier-sauce (facultatif)

- sel, poivre

Préparation

Mettre les pois cassé avec de l'eau dans une casserole, cuire avec le poireau juqu'à ce que les légumes soient cuits. Mixer, saler, poivrer. C'est prêt ! Plus simple, il n'y a pas !