Soupe froide pour enfant : tzatziki à boire (concombre-yaourt-menthe)

Les soupes froides sont bienvenues en été, désaltérantes, rafraichissantes, elles permettent de plus, d'avaler une grande variété de légumes, facilement. Voici quelques soupes froides pour enfant, dont certaines à boire, plus ludique ! Voici la première, un tzatziki à boire : concombre, yaourt et menthe !

Ingrédients

- 200 grammes de concombre environ

- 100 grammes de yaourt

- 7 ou 8 feuilles de menthe (1 cuillère à soupe)

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Préparation

Peler et couper le concombre en morceaux, mixer avec le yaourt, l'huile d'olive, la menthe, saler et poivrer. Réserver au frais avant de déguster, à la paille !

Comments

[Malika]

Sympa. bon mardi.