20 août 2009
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Pour combattre les effets de la canicule il n'y a pas trente-six façons, mais il en est de plus gourmandes que d'autres, comme cette salade de pastèque, framboise et mûre, rafraîchie à l'eau de rose. Très peu sucrée, elle est vitaminée et très hydratante, mais si vous préférez, vous pouvez remplacer l'eau de rose par du sirop de rose...
Ingrédients
- 250 grammes de pastèque
- 100 grammes de framboises
- 50 grammes de mûres
- 1 c à soupe d'eau de rose
Préparation
Epépiner et couper la pastèque en petits dés, arroser d'eau de rose et mélanger avec les framboises. Parsemer de mûres sauvages (ou pas). Réserver au frais une demi heure avant de servir bien frais.
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