Arabesques gourmandes de concombre
Carottes râpées, fausse mayonnaise de coing
Carottes râpées, grenade et menthe fraîche, vinaigrette à l'orange
Carpaccio deux tomates et basilic
Concombre à la grecque
Crabe au pamplemousse et au céleri branche
Crudités tout sourire !
Duo de crudités, vinaigrette à l'orange
Millefeuille de fête en habit noir et blanc
Oeuf dur "lutin des neiges"
Petites sauces pour crudités : chèvre frais et anchois léger
Princesse Crudités
Salade de cocos blancs, céleri-branche et tomates cerises
Salade de fenouil aux olives noires
Salade de vitelottes, lentilles jaunes et pois gourmands
Salade de poulet, céleri et cocos blancs
Tartare de betterave crue à l'huile de noisette
Tomates cerises farcies aux rillettes de sardine