11 octobre 2007
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Du 15 au 21 octobre, la Semaine du Goût aura, comme chaque année, l'objectif de sensibiliser les jeunes palais à l'art de la dégustation, à la découverte de nouvelles saveurs et aux bénéfices d'une alimentation équilibrée... Manger sain en se régalant, c'est possible et voici 18 ans que l'aventure gourmande initiée par Jean-Luc Petitrenaud perdure, entraînant dans son sillage cuisiniers en herbe et gourmands raisonnés...
Photo La Semaine du Goût
En tant que Maman adepte de ces valeurs de diversité gustative, apprentissage des ingrédients de base comme des plus nobles, je ne peux qu'applaudir et encourager les enseignants à participer à cette opération, et aux parents que vous êtes à utiliser ce tremplin gourmand pour diversifier l'alimentation de vos bambins. Je trouve juste dommage de limiter autant ces participations puisque seuls les professeurs de CM1 et CM2 ont le privilège de donner ces leçons de goût en s'appuyant sur les supports pédagogiques conçus spécifiquement mais rien n'empêche les autres de s'intéresser au sujet...
A noter aussi les nombreux autres participants, restaurateurs et artisans qui nous feront découvrir leurs produits et recettes à des "prix tout doux"...
Photo La Semaine du Goût En tant que Maman adepte de ces valeurs de diversité gustative, apprentissage des ingrédients de base comme des plus nobles, je ne peux qu'applaudir et encourager les enseignants à participer à cette opération, et aux parents que vous êtes à utiliser ce tremplin gourmand pour diversifier l'alimentation de vos bambins. Je trouve juste dommage de limiter autant ces participations puisque seuls les professeurs de CM1 et CM2 ont le privilège de donner ces leçons de goût en s'appuyant sur les supports pédagogiques conçus spécifiquement mais rien n'empêche les autres de s'intéresser au sujet...
A noter aussi les nombreux autres participants, restaurateurs et artisans qui nous feront découvrir leurs produits et recettes à des "prix tout doux"...
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