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4 septembre 2008 4 04 /09 /septembre /2008 10:08
La base est celle de ces barres de céréales chez Flo-Bretzel, la munichoise. Après en avoir testé plusieurs, celles-ci me semblent parfaites et déclinables à l'infini ! Ici, graines d'amaranthe et mûres du jardin enrichissent les flocons d'avoine d'une touche fruitée et craquante !


Ingrédients
(8 barres)
- 120 grammes de flocons d'avoine
- 150 grammes de mûres
- 50 grammes de farine semi-complète
- 80 grammes de sucre complet
- 120 grammes de beurre fondu
- 40 ml de lait
- 30 grammes de graines d'amaranthe

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les mûres. Etaler une couche dans des moules souples à financier (ou autre moule beurré), Ecraser uen dizaine de mûres sur chaque couche et ajouter le mélange de céréales en tassant bien.
Enfourner environ 40 minutes à 180°C et laisser refroidir. Si vous les faites dans un moule carré, prédécouper à la sortie du four puis finir de découper quand c'ela a suffisamment tiédi, puis laisser refroidir sur une grille.


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Published by Tiuscha
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commentaires

virginie 05/09/2008 12:33

humm je viendrais bien chez toi pour le gouter !!!!

avocat et chocolat 04/09/2008 14:06

Une impro qui me plaît beaucoup ... céréales et mûre un charmand duo !

Une Recette ?

Miam-slurp !

iconesalade.jpgiconesoupe.jpgiconetartesalee.jpg




iconelegume-copie-1.jpg
iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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