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10 octobre 2009 6 10 /10 /octobre /2009 09:01
J'avais trouvé ici une recette originale, bonne et saine, d'après Valérie Cupillard de gâteau de petit déjeuner à base de semoule, rien d'une brioche, et en plus j'ai eu la mauvaise idée d'inverser les proportions de semoule et de farine ! En gardant les proportions initiales, c'est beaucoup mieux ! Délicieuse saveur d'huile d'olive et de citron...


Ingrédients
6 cl d'huile d'olive
30 grammes de sucre blond
80 grammes de semoule fine de blé (50 grammes !)
4 oeufs
50 grammes de farine de blé (plutôt 80 grammes !)
1 cuillère à soupe de levure (poudre à lever)
1 zeste d'1 citron

Préparation
Mélanger le sucre, la semoule, la levure et la farine, ajouter l'huile d'olive et les oeufs, bien mélanger pui incorporer le zeste de citron.
Enfourner à 180°C environ 30/35 minutes.

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Published by Tiuscha
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commentaires

Clemence 11/10/2009 07:44


entre parenthèses, ce sont les proportion que tu conseiles ou celles que tu as faites ?


Tiuscha 12/10/2009 17:17


Clémence, entre parenthèses ce sont les quantités initiales, celle que je conseille de réaliser vu que je ne suis pas pleinement satisfaite (j'ai voulu liquider mon paquet de semoule, il restait
trois fois rien..)


Finger Food 11/10/2009 02:59


Vraiment une bonne recette et un super blog!!!

N'hésitez pas à venir visionner le pilote de la première émission de cuisine où on a le droit de manger avec les doigts et donnez votre avis :

http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989.html

ou

http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html

Bonne continuation


Lisanka 10/10/2009 19:12


Je suis tentée par ce gâteau!


lili 10/10/2009 18:44


pour le matin je ne dis pas non !


Eva 10/10/2009 14:58


Miam, ça a l'air trop bon ! Avec un bon café :)
Bisous, bon we !


Une Recette ?

Miam-slurp !

iconesalade.jpgiconesoupe.jpgiconetartesalee.jpg




iconelegume-copie-1.jpg
iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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