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2 décembre 2008 2 02 /12 /décembre /2008 17:48
Des pâtes oui mais des sapins de Noël ! Vous teintez la "pasta" avec de la verdure (persil, épinard, cresson, mâche...), vous prenez un emporte-pièce "sapin" et vous organisez un petit atelier de découpe avec vos bambins ! On joue et on se régale : chic, c'est Noël ! Ces pâtes vertes en forme de sapin, seront servies sur un coulis ou une sauce tomate, une assiette aux couleurs de Noël...
Un air de déjà vu ces pâtes vertes ? C'est normal, c'est la même recette qu'ici !




Ingrédients

- 100 grammes de farine

- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de cresson cru
- 1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation
Mixer le cresson, l'huile d'olive, le sel et le jaune d'oeuf.
Sur le plan de travail, mettre la farine, creuser un puits et verser le mélange au cresson. Mélanger en ramenant la farine vers l'intérieur, bien incorporer le cresson en ajoutant de l'eau, éventuellement, et mettre en boule. Réserver au frais une petite heure.
Abaisser la pasta très finement, et découper des sapins à l'emporte-pièce. Laisser sécher.
Plonger dans l'eau bouillante salée. Quand les pâtes sont cuites, servir sur la sauce ou le coulis de tomate.


Et pour revenir au calendrier gourmand de l'Avent, cliquez ici !

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Published by Tiuscha
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commentaires

bouilloire bavarde 03/12/2010 23:04


l'idée du calendrier est géniale, ludique et on est curieux de découvrir la recette derrière le jour
merci
bises
Yolande


Au gré du marché 03/12/2010 19:10


J'aime ça : c'est facile et spectaculaire!Mes petits-enfants vont adorer!
Lou


Edith26 22/12/2008 16:21

Quelle bonne idée !

hanaé 04/12/2008 09:17

excellente idée !! sympa pour un petite repas de noël pour les enfants !!

Marjolaine 03/12/2008 23:36

C'est super original. Maintenant c'est sûr, les pâtes ont gagné leur place à la table de réveillon !

Une Recette ?

Miam-slurp !

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iconedessertsfruites.jpgiconegateaux.jpgnuageentremets-copie-1.jpgiconegaufrecrepe.jpgmoduleboisson.jpgiconepain.jpgiconesans.jpgiconearcenciel.jpg 

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