Vos enfants ont-ils déjà goûté l'accord fraise et chocolat ? Melle E en raffole et c'est pour recycler cette crème pâtissière-là que j'ai réalisé cette tarte-pancake choco-fraise ! Très simple, il suffit de faire un gros pancake, d'étaler la crème dessus et de déposer les fraises. Et on se régale !
NB c'est un dessert très facile à réaliser par les enfants.
Ingrédients
pour la pâte à pancake, celle au levain, ou cette autre-là, aux flocons d'avoine
pour la crème pâtissière, cliquez ici
Comptez 4 à 6 fraises selon la taille
Préparation
Dans une petite crêpière, préparer un pancake géant qui prend toute la surface. Laisser tiédir et tartiner de crème pâtissière (on de ganache chocolat), puis couper les fraises et les disposer sur la "tarte". C'est tout !
