L'hiver, ses maux, ses petits bobos, amplifiés cette année par des changements brusques de température, justifient pleinement les boissons chaudes du goûter : lait parfumé, chocolat crémeux, ou jus de fruits chauds ! Tel ce jus d'orange d'hiver épicé et juste chauffé pour faire couler dans les gorges irritées un concentré de vitamines et de réconfort !
Lavande m'en dira des nouvelles : fais goûter à tes bambins, ils vont adorer ! Vive la semaine de l'orange !
Ingrédients (pour une petite gorge prise...) - 1 orange et demi (1 "orange à jus" devrait suffire) - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de 4 épices - 1 graines de badiane - sucre au goût (pour compenser l'acidité de l'orange chaude) - cacao pour décorer
Préparation Presser les oranges, porter à ébullition, couper le feu et laisser infuser les épices avec un couvercle sur la casserole. Attendre 10 minutes, sucrer légèrement et passer le jus d'orange. Saupoudrer de cacao et déguster aussitôt !
j'ai jamais pensé à l'orange chaude! Pourtant je fais des grogs au citron et j'adore ça! Alors va pour la version Tiusha! Je vais faire tester les mini lavande!
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