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Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...

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Hansel et Gretel - Grimm (extrait)

En suivant un oiseau dans la forêt, hansel et Grethel parviennent à la maison de la vieille...

Ils le suivirent jusqu'à une petite maison sur le toit de laquelle il se posa et, en approchant, ils remarquèrent que cette maisonnette était bâtie en pain et couverte de gâteaux, tandis que les fenêtres étaient de sucre transparent.
- Voici ce qu'il nous faut, dit Hansel,  et nous allons faire un bon repas. Je vais manger un morceau du toit, Gretel ; toi, mange à la fenêtre, c'est doux.
Hansel grimpa en haut  et se cassa un morceau du toit, pour essayer quel goût cela avait, pendant que Grethel se mit à lécher les carreaux. Tout à coup, une voix douce cria de l'intérieur :
Liche, lache, léchette !
Qui lèche ma maison ?
Et les enfants répondirent :
C'est le vent qui lèche ainsi ;
C'est l'enfant du paradis.
Et ils continuèrent à manger sans se troubler. Hansel, qui prenait goût à la toiture, en descendi un gros morceau, et Grethel arracha de la fenêtre une grande vitre ronde, s'assit et s'en régala.

Plus tard, la vieille, les emmeène à l'intérieur et les régale encore :

Là, on leur servit d ela bonne nourriture, du lait et des omelettes sucrées, des pommes et des noix.


Mais quand on sait le sort qui leur était réservé, on en frémit, n'est-ce pas ?
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