Le céleri-branche est un légume qui donne beaucoup de saveur mais que les enfants apprécient moyennement, notamment à cause des fils... Attention même aux bébés qui peuvent s'étouffer avec les-dits fils ! Pour une soupe toute douce, il convient de passer le céleri mixé pour éliminer les indésirables.
Ingrédients (pour 1 bébé) - 2 branches de céleri - 2 pommes de terre (rattes de taille moyenne) - huile d'olive ou beurre - sel, légèrement
Préparation Cuire les rattes et le céleri-branche à la vapeur. Mixer et passer le céleri, ajouter les pommes de terre et mixer à nouveau, ajouter un soupçon de sel, une touche de matière grasse et servir de suite à Bébé !
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