Voici une façon toute simple et très saine de parfumer une salade de prunes rouges : l'huile de noisette est délicieuse et délicieusement bonne pour la santé ! Vitaminée (E et groupe B) et surtout mono-insaturée comme l'huile d'olive, elle s'utilise à chaleur douce ou à cru.
Ingrédients (pour 3) - 4 prunes rouges - QS* d'huile de noisette - 2/3 noisettes (à éviter pour les moins de 3 ans)
Préparation Couper les prunes, les arroser d'huile de noisette et les réserver heure au frais. Sortir et laisser se réchauffer à température ambiante. Concasser des noisettes sur le dessus et servir aux gourmands !
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