Nouvelle "zolie" crème au chocolat et caramel, cette fois. Avec des bonbons de caramel dur ou mou, c'est selon, au beurre salé, pour ceux qui aiment. Le chocolat avec cette petite note caramélisée c'est irrésistible ! Et la décoration zolie, comme d'habitude, c'est selon l'inspiration, l'envie des enfants et le temps que vous avez à y consacrer !
Ingrédients (pour deux crèmes) - 200 ml de lait - 40 grammes de chocolat noir - 6 bonbons de caramel - 1 cuillère à soupe de fécule
Préparation Concasser les caramels. Faire chauffer le alit et y laisser fondre le chocolat. Ajouter la fécule et faire épaissir sur feu vif. Laisser tiédir, ajouter les caramels concassés et réserver au frais. Décorer comme ils en ont envie !