Un reste de ganache chocolat/noisette (celle-là) ? Remplissez-en des bananes (ou plutôt des demi-bananes, c'est plus facile à manger) pour en faire des sandwiches fruités-chocolatés ! A découper pour les plus petits et à croquer à pleines dents pour les plus audacieux...
Ingrédients - 2 bananes mûres mais plutôt fermes pour la ganache - 100 grammes de chocolat noir - 100 ml de crème fraîche liquide - 20 grammes de beurre à température ambiante - 4 cuillères à soupe de poudre de noisette
Préparation Porter la crème à ébullition, incorporer le beurre coupé en petits morceaux hors du feu, puis le chocolat râpé ou coupé également en morceaux (ici, en pistoles). Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajouter enfin la poudre de noisette. Couper les bananes en deux et les creuser en douceur sur toute leur longueur. Les fourrer de ganache et refermer les 4 sandwhiches.
/image%2F1423534%2F20160311%2Fob_8216d7_biscuit-oeuf-paques.jpg)
/image%2F1423534%2F20160311%2Fob_3ca042_meringue-shamrock.jpg)
/image%2F1423534%2F20160311%2Fob_985fc3_salade-fleurie.jpg)
/image%2F1423534%2F20160311%2Fob_c693ae_origan.jpg)