Rose des sables au chocolat blanc et aux pralines roses
16.11.2008
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Par Tiuscha
Avec cette friandise chocoltée et décorative, c'est un peu Noël avant l'heure ! Depuis que certaine boulangère les a pervertie au chocolat blanc, il ne se passe pas un mois sans qu'elle m'en réclame... Le noir et le blanc, voilà leurs deux couleurs favorites, le chocolat au lait étant moins bien "noté". Avec cette poudre "spécial fillettes", le croustillant des céréales (c'était une découverte pour elles ces pétales de maïs !), ces roses des sables en rose et blanc a connu un succès immédiat et total ! OK, c'est bon ? C'est cadeau ! Cadeau pour Sandra et son grand récap du chocolat blanc...
Ingrédients (pour 10/12 roses des sables) - 20 grammes de corn flakes - 40 grammes de chocolat blanc - 1 praline rose
Préparation Concasser des pralines roses assez finement. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Mélanger avec les corn flakes, former de petits tas et saupoudrer de poudre de pralines roses.