Melon "surprise" aux fruits de saison, "tuiles" moelleuses express
06.06.2009
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Par Tiuscha
Les premiers melons sont là, déjà sucrés, la nature est précoce ! Et voici l'une des plus gourmandes façon de le proposer aux enfants : melon "surprise" aux fruits de saison ! Très coloré, avec beaucoup de fruits différents et pour leur faire plaisir, choisissez leurs préférés ! C'est très facile et même eux pourront le faire ! Avec des fruits gorgés de soleil et de la menthe fraîche, ce melon-corbeille est accompagné de "tuiles" moelleuses, qui n'en sont pas réellement mais qui ont l'art de se préparer beaucoup plus vite et sans temps de repos ! Fameuses recettes que ces "tuiles" expresstrouvées ici ! Le truc c'est qu'à l'origine, la recette concerne des petits biscuits alors que j'ai obtenu de délicieuses tuiles, bien moelleuses... Normal, j'ai employé un autre moyen de mesure ! Alors pour des biscuits rapides, suivez le lien et pour des tuiles express, restez ici !
Ingrédients pour le melon - 1 petit melon - fruits de saison à volonté : ici kiwi et fraise - 1 trait de citron - 1 trait de miel ou sirop d'agave - menthe fraîche pour les tuiles moelleuses express - 2 cuillères bombées à soupe de farine -2 cuillères à soupede crème fraîche -2 cuillères à soupede sucre
Préparation Creuser le melon et couper sa chair, couper également les autrs fruits en morceaux, ajouter un trait d ejus de citron, une lichée de miel et de la menthe ciselée. Réserver au frais ainsi que la coque de melon. Mélanger les ingrédients des tuiles, déposer des cuillérées de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner 12 minutes à 200°C.