Pomme de terre farcie au jambon et au fromage (bébé)
31.01.2008
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Par Tiuscha
Un plat facile et ludique, pour les tout petits entre goûts distincts et mélange de saveurs, ici c'est à la convenance de bébé ! Soit il apprécie l'association en bouche et vous pouvez persévérez dans cette voie, soit il préfère des bouchées "mono-saveur", et vous ferez le "tri" dans cette pomme de terre farcie au jambon et kiri...
Ingrédients - 1 pomme de terre - 20 ou 30 grammes de jambon cuit (selon l'âge et l'avis du pédiatre) - 1 cube de kiri - huile d'olive - sel (facultatif)
Préparation Précuire la pomme de terre en robe des champs ou à la vapeur. Y creuser une cavité, y verser un peu d'huile d'olive et saler légèrement si bébé est suffisamment grand (pas avant 2 ans, et avec parcimonie !). Y couper grossièrement ou plus finement selon l'âge et les dents, morceaux de jambons cuits et dés de kiri. Passer au four à 150/160°C une dizaine de minutes et servir. Servir avec une assiette de légumes verts ou de purée de carottes bien entendu.