Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
Saint Nicolas mon patron, apporte-moi des bonbons, des mirabelles pour les demoiselles, des macarons pour les garçons.
Si tu trouves la fève dans la galette tu mettras la couronne sur ta tête Si tu n'la croques pas si tu n'l'avales pas alors ce sera toi qui sera la reine ou le roi!
Bûche en chocolat, Meringue et nougat ; Bûche en caramel, Orange et cannelle ; Menton barbouillé, Doigt sucé, collé, Et dans mon assiette, Plus une petite miette... NB je ne sais pas de qui est la poésie, c'est ma fille, Miss L, qui me l'a joliment r...
Pomme et poire Dans l'armoire Fraise et noix Dans le bois Sucre et pain Dans ma main Plume et colle Dans l'école Et le faiseur de bêtises Bien au chaud dans ma chemise !
J'ai mangé un œuf La langue d'un bœuf Quatre-vingts moutons Autant de bonbons Vingt croûtons de pain Et j'ai encore faim !
La poulette noire a couvé Trois petits oeufs qu’elle a trouvés, Trois petit oeufs enveloppés Dans du papier rouge et doré. Un beau matin, dans le grenier, Trois petits poussins sont nés, Trois petits poussins, mais voilà ! Ils étaient en chocolat !
Pomme, poire, abricot... Y'en a une, y'en a une, Pomme, poire, abricot... Y'en a une de trop !
C'est mardi gras. Les escargots S'en vont au trot Dans les assiettes. Et les galettes Se noient à flot Dans le sirop. Alléluia ! Les choux sont gras. Il y en a Pour tous les gars Dansez fourchettes, Sautez noisettes. Alleluia ! C'est mardi gras.
Juste le refrain, souvenir d'enfance, car les paroles ne sont pas pour les tout petits... Avis aux parents ! Allons à Messine, Pêcher la sardine, Allons à Lorient, Pêcher le hareng !
J'aime mieux les bonbons que le gigot de mouton, J'aime mieux la canelle que les vermicelles, J'aime mieux les gateaux que la soupe aux poireaux. J'ai des confitures sur toute la figure et du chocolat du haut jusqu'en bas. Moustache de chat filet de foie...
