Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Il n'aura échappé à personne que c'est bientôt Pâques , ça trépigne, ça s'impatiente, ça n'attend qu'une chose : la chasse aux oeufs de dimanche matin. Enfin, ici c'est ainsi, pas chez vous ? Alors pour les faire patienter (samedi par exemple...), voici...
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C'est la fin de la saison pour plusieurs agrumes , mais on trouve encore des oranges délicieuses, des mandarines parfumées (mais truffées de pépins), des pomelos et citrons jaunes . Sur la photo ci-dessous, on peut encore voir les kumquats , ces tout...
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Il me restait des fonds de tartelettes à la noix de coco , j'ai donc refait des tartelettes à l'orange aux demoiselles gourmandes, avec une crème d'orange cette fois-ci et juste un morceau d'orange semi confite voire caramélisée car j'ai oublié ma casserole...
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Minette un peu malade, maman pas très vaillante et qui n'aura aucun courage de faire de la friture, même si c'est très bon pour Carnaval ! Ce mardi sera peu gras, voici des briochette déguisées, pleines de confettis pour faire joli et rappeler la fête...
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Pour réconforter deux fillettes malades, voici des tartelettes vitaminées et très gourmande au chocolat blanc et kiwi ou orange, au choix : elles ont goûté les deux, l'une a préféré celles à l'orange, plus acidulée, plus à son goût... Celle au kiwi est...
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Voici enfin la recette in extenso de ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone auquel j'ajoute parfois un peu de levure par rapport à la recette initiale . Les filles en raffolent ! J'en fais et j'en refais mais sans toujours réussir à prendre une photo....
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Quelle différence entre un jus de fruit et un smoothie ? Facile, dans l'un, il n'y a que le jus, dans l'autre on mixe le jus et la chair du fruit. Quelle différence alors entre compote et smoothie ? Généralement on parle de compote quand le fruit est...
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7 ans d'une gymnaste se fête aujourd'hui, avec un gâteau d'anniversaire à l'arrache, comme souvent à cette date, qui suit de tellement près les fêtes qu'il est difficile de réaliser un vrai gâteau sophistiqué en 3 dimensions. J'ai juste recyclé des genres...
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J'ai exhumé cette pizza "Sapin de Noël" sur facebook , c'est de cironstance, et sur ma lancée, je me suis dit que l'on pourrait faire une pizzetta en forme de bonnet de Père Noël. Pas parfait, alors faites appel à votre imagination ainsi qu'à votre bienveillance...
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