Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
Le Muffin Monday est un jeu culinaire que je manque rarement, mais jusqu'à maintenant, ils étaient quand même plus souvent sucrés que salés. J'aime quand le muffin se travestit, qu 'il se déguise en autre chose, comme ce Muffin des Rois à la frangipane...
Lire la suiteIl fait TRES froid, à tel point que Miss L en a eu des gerçures sur les mains ! Elle est restée au chaud depuis 5 jours et cela va mieux, merci. Mais pour la nourriture, on privilégie le chaud, y compris sucré : gâteau mangé encre tiède, compote chaude,...
Lire la suiteComment échapper à la pe tite chatte japonaise ? Impossible, les enfants l'adorent, la plébiscitent. Alors après Hugo l'Escargot et la Souris verte , il fallait bien en passer par un anniversaire "Hello Kitty" ! Sur une base de gâteau au yaourt au chocolat,...
Lire la suiteVoici quelques idées gourmandes pour la Chandeleur (provenant de Saveur Passion et de Trois petits tours et cuisinons ! ) : crêpes, pancakes, blinis, galettes, gaufres salés et sucrés, pour adultes et enfants ! Des idées sucrées Crêpe dans une pomme au...
Lire la suiteLe mois de janvier étant bien entamé, qui n'a pas mangé au moins 2 ou 3 galettes des Rois parmi les jeunes gourmands ? Si vous la faites "maison", il se peut que vous ayez trop de crème d'amande ou de frangipane et qu'il vous faille la recycler. Nous...
Lire la suite— Deux dindes truffées, Garrigou ?… — Oui, mon révérend, deux dindes magnifiques bourrées de truffes. J’en sais quelque chose, puisque c’est moi qui ai aidé à les remplir. On aurait dit que leur peau allait craquer en rôtissant, tellement elle était tendue…...
Lire la suite(Refrain) Grand saint Nicolas, Arrête bien ton âne là là là. Grand saint Nicolas, Moi j'aime bien le chocolat la la Grand Saint Nicolas Si tu ne viens pas Moi j'aurai bien du chagrin Et ton âne n'aura rien. Mais si tu viens devant la porte Je lui poserai...
Lire la suiteAprès le chausson aux pommes revisité en sucré avec des pruneaux , voici la version salée du chausson aux pommes au boudin noir ! Cela permettra peut-être aux récalcitrants d'aimer en tout cas de vouloir goûter ! Ingrédients - 1 rouleau de pâte feuilletée...
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