Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Des choux à la crème ! Oui, mais des choux de Bruxelles à la crème de pomme de terre ! Voici une nouvelle façon de manger ces petits choux verts (ces choux miniatures qui sentent mauvais, comme dit Franklin , la tortue canadienne appréciée des enfants...)....
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Damoiselle Belette, au corps long et flouet, Entra dans un grenier par un trou fort étroit : Elle sortait de maladie. Là, vivant à discrétion, La galante fit chère lie , Mangea, rongea: Dieu sait la vie, Et le lard qui périt en cette occasion! La voilà,...
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Un petit peu de soleil dans l'assiette ? Hop, on sort le bocal de sauce tomate cuisinée en fin d'été, les haricots verts surgelés en prévision de ce genre d'envie, on effeuille l' origan séché tête en bas dans un coin de la cuisine, et l'on triche (un...
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Pour faire une bonne fondue au chocolat , rien de plus simple : un très bon chocolat, maintenu à bonne température (grâce à cet objet par exemple) aromatisé ou pas. En chocophiles pures et dures, les filles et moi préférons du chocolat noir, et rien que...
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Il est un plat qui ne convient pas vraiment aux enfants : le curry , pour peu qu'il soit très relevé n'est pas du tout pour les petites bouches. A partir de 12 ans, peut être, mais avant pour leur faire découvrir ces cuisines exotiques, utilisons des...
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Vous connaissez la poire Belle Hélène couverte de chocolat fondu ? Laissez-moi vous présenter la poire-hérisson, pochée dans un sirop et couverte de piquants à croquer ! Parfait pour un dessert ou un goûter fruité ! Selon l'appétit, on mange une poire...
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Le Morse et le charpentier ou... la navrante histoire des petites huîtres trop curieuses Le chaud soleil d'un jour d'été scintillait doucement Et sur la mer aux vagues bleues s'ébattait Monsieur Vent C'était curieux car c'est inouï ... Ça s' passait à...
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Le litchi a une saveur florale typée pas toujours appréciée des jeunes palais. Essayez donc cette bouchée très gourmande, chocolatée et fruitée, toute de rose vêtue et vous verrez... Cette petite friandise est pour la quinzaine du litchi qui se passe...
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Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette mais un petit truc rigolo à faire avec des restes de pâte feuilletée (maison ou pas), vous pouvez faire tout plein de jolies choses à grignoter, comme ces noeuds perlés de sucre ... Ingrédients - chutes de...
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J'en avais envie et surtout, j'avais envie de leur réserver cette (bonne ?) surprise, d'une galette dorée qui renferme une garniture... salée ! Quel étonnement ! " Maman, il y a du poireau dans la galette !". Et oui, du poireau, un tout petit peu de fromage...
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