Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Bonjour, je suis Baudoin le coing ! Je suis un fruit très ancien, probablement originaire du Caucase ou d’Anatolie (aux portes de l'Asie), Les Grecs antiques me nommaient « pomme de Cydon » et le mangeaient sucré au miel. Je suis le fruit de l’Amour,...
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Pour faire honneur à Charlotte la Carotte , voici une première salade de crudités haute en couleur et en vitamine ! Un joyau gourmand avec ses perles roses de grenade et ses paillettes d'émeraude, la menthe ... De quoi plaire aux fillettes mais qui saura...
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Bonjour, je suis Charlotte la carotte On me connaît depuis bien avant l’Antiquité . Les Romains m’appelaient « nourriture de gaulois », ce qui prouve qu’il devait déjà y en avoir ici, en France ! Mais celle que l’on connaissait alors était plus proche...
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C'est une recette classique, chez nous : voilà environ 5 ou 6 ans que l'on marie pomme, coing et cardamom e , cette compotée fait en général un "tabac" avec le gibier mais c'est aussi très bon ainsi, une compote de fruits pour les enfants, surtout en...
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Bonjour, je suis Jérôme la pomme A l’Age de Pierre de la Préhistoire, les hommes me mangeaient déjà ! A l’époque des Romains, on connaissait bien 30 variétés différentes, et aujourd’hui, il en existe environ 7000 à travers le monde, mais seulement une...
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Voici une délicieuse gourmandise, bien moelleuse, qui réunit J érôme la Pomme et Harvey le Navet. Un petit gâteau sucré avec du légume ? On sent le navet, certes de façon très subtile, après la pomme et la noix bien entendu ! Mais c'est une façon originale...
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Bonjour, je suis Harvey le navet On me trouve en Europe depuis très longtemps, depuis la préhistoire. Mais il existe aussi d'autres variétés en Asie depuis aussi longtemps. Navet potager, je suis mangé par vous, navet fourrager je suis consommé par les...
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Héros du jour, Harvey le navet a trouvé sa place dans des petites galettes de céréales parfumées au cumin. Faciles à préparer, elles nécessitent l'intervention d'un adulte pour les faire dorer à la oêle dans l'huile chaude. Attention, ça brûle ! Pour...
Lire la suiteIl calcula également le poids exact de ses vivres ; ils consistèrent en thé, en café, en biscuts, en viande salée et en pemmican, préparation qui, sous un mince volume, renferme beaucoup d'éléments nutritifs. Indépendamment d'une suffisante réserve d'eau...
Lire la suiteTrois petits tours et cuisinons ! est en cuisine aux Journées Gourmandes de Vaison La Romaine ! Rendez-vous ce week-end avec 40 enfants à la découverte de : Charlotte la carotte et Beaudoin le coing (samedi 1er de 15h00 à 16h00) Jérôme la pomme et Harvey...
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