Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Andouille, ça rime avec bonne bouille ! C'était le concept de cette assiette décorative, où une tranche d'andouille forme un visage. Mes filles étant très "fleur bleue", l'andouille s'est transformée en fleur , encadrée de pétales "wedges" , traduisez,...
Lire la suiteIl avait croqué une poignée de grains de café Depuis il était très très très énervé Il n'arrêtait plus de trotter à travers les rues Il n'arrêtait plus d' chanter comme un perdu Il gesticulait, il s'agitait comme un dératé Il nous répétait sans respirer...
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Un reste de nougatine de noisettes ? On l'intègre à un c ake gourmand au chocolat et à la poire ! Que l'on décore de chocolat crémeux et à nouveau de nougatine, histoire de liquider le stock ! C'est un goûter ultra-gourmand auquel les filles n'ont pas...
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La morue a une saveur puissante qui n'est pas du goût de tous les enfants ! Rien ne vaut donc la "brandade parmentière" (la vraie brandade se fait seulement avec du lait, de l'huile et de la morue !) pour atténuer le goût du poisson. Ici, la parmentière...
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Le kaki est un fruit qui pousse de longue date en Provence mais il vient d'Asie, on l'apprécie en Chine et au Japon. Ce fruit de couleur orange foncé, presque rouge , se déguste "à la coque", à la petite cuillère mais il se cuisine aussi ! Preuve en est...
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Artichaut délicieux et porc citronné fonf bon ménage et si manger du chou-fleur leur est difficile, vous pouvez le dissimuler sous une jolie fausse béchamel comme celle-ci, ou en faire des cannelloni "tomatés" ! Ah, les astuces des parents pour faire...
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C'est lasagne day ! Enfin pas tout de suite, c'ets le 6 décembre à l'initiative de Dorian , qui récidive après son bolognaise-day, et Marion , autre "lasagneuse" en puissance ! Hop-hop-hop, des lasagnettes coeurs de couleur roses pour mes minettes , c'est...
Lire la suiteAvis aux jeunes lecteurs : cette poésie est très ancienne, l'orthographe et le vocabulaire n'est plus le même que maintenant... Quand j'ay bien faim et que je mange Et que j'ay bien dequoy choisir, Je ressens autant de plaisir Qu'en grattant ce qui me...
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Avec cette friandise chocoltée et décorative, c'est un peu Noël avant l'heure ! Depuis que certaine boulangère les a pervertie au chocolat blanc , il ne se passe pas un mois sans qu'elle m'en réclame... Le noir et le blanc, voilà leurs deux couleurs favorites,...
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Dernière recette des Journées Gourmandes de Vaison La Romaine , voici les barres de céréales aux noix , un goûter absolument délicieux. Croyez-moi, aucun enfant n'a fait le difficile ! Et les adultes qui ont testé ont tout autant aimé ! Mais bon, c'est...
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