Trois petits tours et cuisinons !

Pour se réchauffer, des radiatori ! A l'agneau-passata et aux blettes

Par Tiuscha

Connaissez-vous ces pâtes nommées "radiatori" ? Ce sont de petites pâtes ressemblant à des "radiateurs", alors pour se réchauffer, ça semble bien ? En tout cas, l'idée a plu à ces emoiselles qui les ont dégusté avec de l'agneau à la passata et des blettes...

Une poule sur un mur - Maurice Carême

Par Tiuscha

Une poule sur un mur A pondu quatorze oeufs frais. Mais pendant qu’elle pondait, Le soleil d’août les cuisait. Une poule sur un mur A couvé quatorze oeufs durs. Il en sortit des poulets Aussi dur que des galets. À peine nés, ils roulèrent Pesamment jusqu’au...

Entre tourte et hachis parmentier, la fausse pizza de Silvia !

Par Tiuscha

Réalisée plusieurs, fois, elle a du succès auprès de mes filles, cette pizza des Pouilles (région d'Italie) de Silvia a tout pour plaire aux enfants ! Elle est à mi-chemin entre une tourte et un hachis parmentier. Evidemment la première fois, j'ai eu...

Brioche + pâte à tartiner = 2 possibilités gourmandes !

Par Tiuscha

Inspirée de cette mousse de lait "baladeuse" en coque de pain au lait, voici deux recettes qui marient brioche et pâte à tartiner. Les deux recettes sont identiques en réalité, seule diffère la présentation : une briochette creusée et remplie de chantilly...

C'est la fête - La Belle et la Bête (Walt Disney)

Par Tiuscha

"Tatinette" de coing au cassis

Par Tiuscha

La saison des coings bat encore son plein dans ma cuisine il y a eu de quoi faire des bocaux de coings au naturel, comme chaque année, en prévision d'éventuelles crises de gastroentérites !). Le cassis n'est plus de saison mais en utilisant des fruits...

Petite pomme - Géo Norge

Par Tiuscha

La petite pomme s'ennuie De n'être pas encore cueillie. Les autres pommes sont parties, Petite pomme est sans amie. Comme il fait froid dans cet automne ! Les jours sont courts ! Il va pleuvoir. Comme on a peur au verger noir Quand on est seule et qu'on...

Muppet show week : le cuisinier suédois et les potirons (en anglais)

Par Tiuscha

Muppet show week : Cookie Monster !

Par Tiuscha

Les Muppets : Le Cookie Monster a faim ! Vidéo noriko sélectionnée dans Animation

Petite tarte aux pommes, poires et pistaches

Par Tiuscha

Voici une nouvelle variation autour de la tarte aux pommes, pistachée cette fois et avec de la poire , dans un camaïeu de jeune/vert. Ingrédients (pour une tarte de 15 cm de diamètre environ) pour la pâte sucrée , voir ici pour la garniture - 2 pommes...