Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
/idata%2F1289984%2Ftassechocolatorange.jpg)
L'hiver, c'est le plaisir de jouer dans le froid et la neige, puis de rentrer au chaud à l'heure du goûter pour déguster ce bonhomme de neige et avaler une boisson chaude comme cette tasse de lait chocolaté parfumé à l'orange, par exemple ! Ingrédients...
Lire la suite/idata%2F1289984%2Frecettes-nov2009%2Fmijoteedindeorangeabrictsececraseepanais.jpg)
Voici un plat gourmand et un rien festif pour les petits anges en cette période de l'Avent, voire pour Noël ! Une mijotée de dinde aux abricots secs et à l'orange avec une écrasée de panais vanillée. Drôlement bon, foi de maman ! Ingrédients - 100 grammes...
Lire la suiteVais-je tomber, ne pas tomber ? Se disait la dernière pomme. J'ai résisté aux vents d'automne, Aux pluies ,aux premières gelées: - Il ne faut pas que j abandonne Mon fidèle ami , le verdier. Vais-je tomber, ne pas tomber ? Il y va de mon cœur de pomme....
Lire la suite/idata%2F1289984%2Frecettes-nov2009%2Fbonhommeneige.jpg)
Un gâteau en 3D pour fêter l'hiver et Noël, voici le bonhomme de neige , rondouillard et tout blanc, avec son nez orange et son chapeau haut de forme (ou son béret et son écharpe, pour une autre trombine...). Le principe : deux charlottes moulées et couvertes...
Lire la suiteJ’étais allé chez l’épicier Acheter Du café, du savon, de l’huile Ou bien des allumettes. En passant devant le comptoir J’ai pu voir Des caramels et des sucettes, Peut-être cent, peut-être mille ! Mais alors, je n’ai plus pensé A ce qu’il fallait acheter...
Lire la suite/idata%2F1289984%2Fbonbonchocolatpateorangeepicee.jpg)
S'il reste celui de l'hiver, l'orange n'est plus réellement le symbole de Noël depuis bien longtemps. Mais elle reste bien présente dans les desserts de saison. Voici une douce gourmandise pour les fêtes de la nativité : un bonbon de chocolat à la pâte...
Lire la suite/idata%2F1289984%2Frecettes-nov2009%2Fecraseevitelottesauge.jpg)
La vitelotte , c'est joli et cela permet toutes les audaces colorées dans l'assiette. Les filles aiment le rose et le violet. Et les petits gars ? Pour mes crevettes, voici une écrasée de vitelotte à la sauge. C'est beau, bon, avec un steack, du poisson...
Lire la suite/idata%2F1289984%2Frecettes-nov2009%2Fpresseboudinpanais.jpg)
Encore une recette de boudin pour les filles qui l'adorent, en belle compagnie avec un panais façon " pressé". Un joli plat de fête riche en fer pour nos enfants ! Ingrédients (pour 4) - 1 panais - du boudin noir - 10 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'huile...
Lire la suite/idata%2F1289984%2Frecettes-nov2009%2Fmaisonhanselgretel.jpg)
Pas de sorcière dans cette maison-là mais de quoi goûter en famille durant toutes les fêtes de Noël ! La maison en pain d'épices d'Hansel et Gretel est un rêve d'enfants pour l'Avent. On la prépare avec amour et patience (il en faut, c'est assez long...)....
Lire la suite/idata%2F1289984%2Frecettes-nov2009%2Failepouleterable.jpg)
Des fois, je découpe des poulets pour certaines recettes, et je mets les ailes au congélateur. En les regroupant, cela donne une quantité normale d'ailerons qui pourront ensuite rôtir ou griller au four. Cette fois, il s'agissait d'ailes de poulet à l'érable...
Lire la suite