Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Très moelleuse, très fondante, un peu croustillante, cette tarte briochée aux pommes et pralines roses a fait le bonheur de mes filles lors d'un précédent goûter ! Exquise recette, j'ai crains que la pâte ne cuise pas bien, mais aucun souci, ce fut délicieux...
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Les makis font comme des petits sandwiches que les enfants auront plaisir à croquer, même à partir de 18 mois ! Bébés, bambins, enfants de tous âges apprécieront le côté ludique de ces faux makis, du jambon roulé avec du riz et une petite surprise gourmande...
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La betterave tout le monde n'aime pas, mes filles aiment mais ma belle-fille déteste ! Voici une astuce qui peut peut être marcher, à vous d'essayer, pour leur en faire manger ! Il faut "planquer" la betterave dans une crème dessert au chocolat blanc...
Lire la suiteEn montant la côte j’ai trouvé cinq sous, en la descendant j’ai dépensé tou. Ma mère en colère me dit : « malheureux ! On aurait pu faire un bon pot au feu ! » Zeille, zeille, zeille, la soupe à l’oseille Gnon, gnon, gnon, la soupe à l’oignon La soupe...
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Un navet long , comme la variété que l'on trouve couramment en Provence. Mais celui-là a un air de ressemblance avec un calamar, il a comme des bras. Un navet tentaculaire ! La nature est rigolote parfois...
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La météo très clémente dans notre Provence jusqu'à il y a quelques jours nous autorise de tardifs plats d'été. Il y a encore des aubergines, des tomates, des courgettes, des poivrons, et même des fraises que seuls les principes inculqués auprès de mes...
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Mes filles ne sont pas folles de caramel , c'est un euphémisme ! Mais a priori la grande au moins aime la texture de la crème renversée (ou pas, alors c'est juste "crème caramel" ). Mon père en revanche adore. Pour mettre tout le monde d'accord, voici...
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Finies les Journées Gourmandes de Vaison La Romaine ! Deux ateliers "pasta colorée" s'y sont succédés le samedi après-midi avec une douzaine d'enfants à chaque fois, les filles voulaient du rose et les petits gars, du vert ! Et comme il y avait des emporte-pièces...
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Le temps a fraîchi à nouveau, rien de tel qu'une soupe de courgettes (et oui, on en trouve encore de belles chez les producteurs du coin !), mais une soupe de courgette gourmande aux moules ! Ingrédients - 2 courgettes - 1 petite pomme de terre - 1 gousse...
Lire la suiteUne noix, Qu'y a t-il à l'intérieur d'une noix ? Qu'est-ce qu'on y voit Quand elle est fermée ? On y voit la nuit en rond, Et les plaines et les monts, Les rivières et les vallons, On y voit toute une armée De soldats bardés de fer Qui joyeux partent...
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