Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Ici, la limonade ne fait pas les délices de tout le monde car ça pique ! Mais cela reste la boisson idéale pour un cocktail qui ressemble au kir royal de Papa et Maman ! Ce cocktail pour enfants est à la fraise et à la rose, c'est joli, gai, pétillant...
Lire la suiteA chantonner sur l'air de Au clair de la lune... Au clair de la lune trois petits lapins qui mangeaient des prunes comme trois coquins ; la pipe à la bouche, le verre à la main, ils disaient "Mesdames, versez nous du vin, jusqu'à demain matin !
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Nous avons accueilli hier le fils d'amis, âgé de 8 ans. Pour le goûter, nous avons confectionné à 6 mains (avec Madame F, 12 ans) une charlotte au praliné et à la banane . Il a fallu négocié entre les deux pour savoir si la banane serait dans la charlotte...
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L'histoire a commencé par un petit déjeuner aux pancakes, mais sans oeuf. Cela ne me semblait pas une telle gageure mais je n'avais plus non plus ni crème végétale, ni crème fraîche, ni purée d'amande... Et puis je suis tombée sur une recette de pancakes...
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Elle ressemble à une tarte mais la base est de la pâte à pain, elle croustille comme une pizza mais elle est sans sauce tomate ni fromage, c'est une tartopizza aux tomates cerises, oignons nouveaux et poivron jaune , trois couleurs pour une bien jolie...
Lire la suiteLes artichauts, c’est bon pour les escargots ! Les oignons, c’est bon pour les poissons ! Les poireaux, c’est bon pour les oiseaux ! Les moules, c’est bon pour les poules ! Les bonbons, c’est bon… C’est même très bon !
Lire la suiteIl n’y avait rien d’autre à faire, aussi revint-elle vers la table, dans le vague espoir d’y trouver une autre clef, ou, tout au moins, un manuel indiquant la marche à suivre pour faire rentrer les gens en eux-mêmes comme des télescopes : cette fois,...
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Madame F, 12 ans, m'a réclamé un gâteau au chocolat à peine 1 heure avant l'heure du goûter. Non seulement , elle voulait en manger un mais elle voulait contribuer à sa réalisation... Quoi de mieux qu'un quatre-quart simplissime ? Mais attention, ce n'est...
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La "bruschetta" est une tartine croustillante, tiède (et souvent fondante si on ajoute du fromage, mais comme vous le savez, les miennes n'aiment pas...). Elle nous arrive tout droit d' Italie , mais en Espagne , on procède aussi de la même façon avec...
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Ces demoiselles ont déjà eu l'occasion de goûter le riz gluant noir thaï en version salée. Selon la durée du trempage, il est plus ou moins gluant. Pour ce dessert, il importe qu'il soit gluant, qu'il libère son amidon et qu'il devienne très onctueux....
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