Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
Petit pique-nique au soleil ? Car le mistral s'est calmé... Voici un petit cake doux et complet (ou presque, il faudra lui joindre une petit salade composée ou de la salade verte et des fruits ! Thon-carotte-cumin , tel est le trio de goût ; quant au...
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Il y a quelques temps déjà que je voulais tester le gâteau cuit à la vapeur, façon asiatique. Mais n'ayant pas vraiment les bons ingrédients, j'ai improvisé une recette de gâteau salé au chou fleur et aux crevettes que ces demoiselles ont plutôt apprécié......
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Une saveur caramélisée et la pomme prend une saveur de compote "tatin" très agréable. Pas besoin de sucre normalement, celui, naturel, du fruit suffit. Cette recette simplissime et très économique, je l'offre à pour la quinzaine du fruit de Lavande ,...
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C'est toujours la croix et la bannière pour leur faire avaler du potiron. C'est une saveur qu'elles n'apprécient décidément pas, alors à l'image de Lavande dans son livre "Savez-vous planquer les choux", il faut ruser, dissimuler. Et les légumes dans...
Lire la suitePomme, pomme, dormez-vous? Pomme, pomme, dormez-vous? Pomme rouge, rien ne bouge. Pomme d'api, y a plus de bruit. Hé hé, dit la pomme, pourquoi voulez-vous que je dorme ? Pomme, pomme, rêvez-vous? Pomme, pomme, rêvez-vous? Pomme blanche, c'est dimanche....
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Ils étaient eux aussi partis en balade avec ces cupcakes... des fleurs et des papillons envolés vers l'Ardèche. Ces petits biscuits dont on ne fait qu'une bouchée (ils sont tout petits) sont des genres de sablés au kiri et à la poudre d'amande... Sains...
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Les cupcakes sont partis en balade hier, chez une copine blogueuse ardéchoise... Il y en avait des tout roses avec des perles, spécial filles , et d'autres comme de grosses coccinelles à dévorer. Pressée par le temps, les photos ont été prises à la va-vite...
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Il fait beau et chaud à nouveau, en plus l'herbe est tendre et haute, un tapis bien moelleux où s'asseoir : le printemps est la meilleure saison pour les pique-nique en Provence... Après, en été, l'herbe et sèche et il fait bien trop chaud pour être à...
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Giuseppe Arcimboldo est un peintre italien du XVIème siècle qui a notamment peint des portraits symboliques à partir de dessins de fruits, légumes, fleurs et matières diverses, végétales ou non. Voici "Le Printemps" ...
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Le sirop de violette , c'est bien, mais qu'est ce qu'on en fait ? Il sert d'abord à sucrer : yaourt, salade de fruits... Comme ici ces tranches très fines d'ananas que l'on nomme carpaccio. C'est joli, fleuri pour peu qu'on ajoute des fleurs fraîches...
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