Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Les gariguettes du jardin sont tellement bonnes, pas rouges sombres, non, un peu orangées, tout en longueur, un peu acidulée parfois et si décoratives ! Voici le second dessert/goûter qui leur rend hommage : des choux aux pralines roses, crème d'amande...
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Cette recette est totalement inspirée de ce magnifique entremets pâtissier, dont j'ai retenu cet accord majeur à 3 voix : banane, fraise et fleur d'oranger. En smoothie , si doux que ce type de boisson n'a jamais mieux porté son nom (quelque chose de...
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Je détourne, voire je contourne, car la recette initiale a été imaginée par Lavande dans ce livre pour faire manger du poivron , mais même en miniscule miette, cela aurait été sûrement difficile à faire ingérer à ces demoiselles ! Du coup exit le poivron,...
Lire la suiteBientôt son regard tomba sur une petite boîte d’ébène que l’on avait posée sous la table : elle l’ouvrit et trouva dedans un très petit gâteau sur lequel se trouvait posée une carte portant les mots MANGE-MOI magnifiquement imprimés en grands caractères....
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Le dimanche est un jour béni pour cuisiner de façon un peu améliorée, voici un dessert plutôt chic pour enfants (sages ?) , après la tarte fine à la tomate et au rouget : une mousse de petit suisse au pamplemousse et au sirop de violette, accompagné de...
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C'est une idée piochée chez le belge Mark , dont je savais qu'elle rencontrerait du succès auprès d'une puce : une écrasée de pommes de terre croquante aux radis roses et à la ciboulette (parce que Miss L, 3 ans, adore grignoter la ciboulette dans mes...
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Ce matin, comme tous les mercredi, nous étions en "vadrouille" : tandis que la grande était à la danse ,nous avons fait quelques courses et sommes allées au parc courir après les pigeons et faire du toboggan (mais Miss L est devenue peureuse...). Puis,...
Lire la suiteOn est parti, samedi, dans une grosse voiture, Faire tous ensemble un grand pique-nique dans la nature, En emportant des paniers, des bouteilles, des paquets, Et la radio ! Des cornichons De la moutarde Du pain, du beurre Des p'tits oignons Des confitures...
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Qui se rappelle, en dehors de ma petite soeur et moi, de cette chanson de Dorothée : " rouge et jaune à petits pois " ? Peu d'enfants en bas âge doivent aujourd'hui la connaître mais c'est un peu le thème de cette soupe très colorée : soupe de poivron...
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Quand mon père était là je lui ai fait un de ses desserts favoris : l es oeufs au lait. Oui mais pas à la vanille, ceux là sont délicieusement parfumés au citron (arôme naturel) et tout légers car on remplace le sucre par du sirop d'agave. Servi avec...
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